Nabius petits congelats

Fruita sencera IQF · Calibre petit · Granel · Marca privada

Nabius congelats petits especificats per tipus de baies, diàmetre i rendiment de processament

Subministrem nabius congelats IQF petits per a fàbriques de fleca, processadors de melmelada i{0}}preparació de fruites, fabricants de lactis, programes de begudes, distribuïdors de serveis d'alimentació, reempaquetadors i marques de congelats minoristes. El nostre principal programa de cultiu petit són nabius sencers de 8 a 12 mm, congelats individualment i subministrats com a ingredient de fruita-fluida i sense sucre.

No fem servir "nabiu petit" com a substitut de la identitat del producte. Els nabius de bosc alt cultivats en un calibratge de 8 a 12 mm i els nabius silvestres o de bosc baix en un calibratge de 4 a 9 mm tenen diferents tipus botànics, perfils de sabor, rangs Brix, comportament del color, disponibilitat i costos. Escrivim el tipus, origen, rang de diàmetres, grau, Brix, límits de defecte i embalatge en una especificació comercial.

Es mostra el lot real de nabius congelats amb eines de mesura del diàmetre i d'inspecció de l'estat{0}}congelat.

Petit Cultivat 8–12 mm

El nostre programa principal per a inclusions visibles de fleca, preparats de fruita, aplicacions lactis, mescles al detall i servei d'alimentació. L'especificació comercial té com a objectiu almenys el 90% de l'interval per al grau A o el 95% per al grau superior.

Extra-Petit Cultiu 6–8 mm

Un programa- i molt-depenent dels cultius per a una dosificació fina o inclusions compactes. Ho comentem per separat perquè la disponibilitat, el rendiment de classificació i el preu difereixen de la fruita estàndard de 8-12 mm.

Wild / Lowbush 4–9 mm

Una ruta de subministrament a l'estil Vaccinium angustifolium-amb baies naturalment més petites, un color més intens i una referència de Brix/pH diferent. No és una fruita cultivada reetiquetada i s'ofereix segons l'origen i la disponibilitat del cultiu.

Grau de processament / No calibrat

Una opció-concentrada en costos per a la melmelada, el puré, la preparació de concentrats o la barreja on l'aspecte complet és secundari. Els requisits de tolerància a defectes, Brix i materials-estrangers segueixen sent escrits i mesurables.

Les baies congelades senceres mostren la variació de color relacionada amb la floració blava natural, les gelades i els cultius{0}}avaluades durant la inspecció de grau.

Mètode d'una mida per contracte

Identifiquem el mètode de dimensionament primari com a cribratge o mesura de diàmetre individual. El registre d'acceptació indica el pes de la mostra, en -percentatge d'interval, percentatge de mida excessiva i percentatge de mida inferior. Una descripció simple de "8-12 mm" sense tolerància de distribució no és suficient per al control-de la comanda repetida.

També indiquem si el lot està calibrat abans de la congelació, després de la congelació o si es revisa en l'embalatge final. Les baies congelades poden portar gelades superficials, de manera que el mètode i l'estat del producte es mantenen coherents entre l'aprovació i la inspecció de l'enviament.

La imatge mostra que les baies fosques s'inspeccionen manualment per a l'aspecte, la maduresa i el material inadequat abans de l'embalatge final.

La línia de nabius admet la separació de color i defectes; La conformitat del diàmetre final es registra amb el mètode contractat.

Inclusions de fleca

Per a magdalenes, pastissos i productes farcits, prioritzem la distribució del diàmetre, la proporció de baies-senceres, el gel baix i la fruita danyada controlada. Una prova d'aplicació pot registrar el recompte de baies per pes de massa, sagnat al forn, retenció visible de baies i distribució final del color.

Preparació de melmelada, puré i fruita

Per al processament cuinat, Brix, pH, força del color, material estrany i processament donen més matèria que flor. Podem citar el grau A, el grau de processament o la fruita silvestre com a opcions separades sense ocultar diferències de tipus.

Iogurt i lactis

Per a inclusions visibles o fabricació de-preparació de fruites, alineem la mida de les baies amb l'equip de dosificació i el format de la tassa. El registre de la prova pot incloure el degoteig de descongelació, la migració del color, la textura després de la barreja, la interacció del pH i l'aparença-temps de retenció.

Smoothie i beguda

Per a la barreja, els controls clau són la identitat de la fruita, Brix, pH, color, material estrany, especificació microbiològica i manipulació de l'envàs. Una distribució de mida més àmplia pot reduir el cost quan l'aspecte intacte no forma part del producte acabat.

Retail i marca privada

Els programes de venda al detall requereixen un aspecte estable de la-fruita sencera, una gelada baixa, una agrupació controlada, integritat del segell i informació precisa de l'etiqueta. Revisem el pes net, les dimensions de la bossa, la pel·lícula, l'idioma de l'etiqueta, el codi de barres, les il·lustracions i les marques de caixa com a camps individuals.

Reembalatge i barreges congelades

Els reempaquetadors necessiten baies-que flueixin lliurement, diàmetre constant, revestiments a granel forts i gel solt manejable. Per a comandes de baies mixtes o de-envasos mixtes, coordinem l'emmagatzematge compatible, les dimensions del cartró i les quantitats de SKU.

Prova de descongelació controlada

Una mostra de 500 g es descongela en un recipient tapat a 4 graus durant 12 hores. Enregistrem el pes congelat inicial, el pes líquid separat, el pes de la fruita escorreguda, la fruita danyada visible i l'aspecte final. La pèrdua per degoteig es calcula com a líquid separat dividit pel pes de la mostra original. El contracte pot utilitzar un objectiu del projecte, com ara Inferior o igual al 8% per a aplicacions de fruites visibles-o un límit diferent establert per la prova aprovada.

Rendiment al forn

Per a magdalenes o pastissos, registrem la taxa d'addició de baies congelades, el temps de barreja, la temperatura de la massa, el perfil del forn i el pes del producte acabat. L'avaluació cobreix la distribució de baies, peces senceres visibles, halo de sang morat, butxaques humides localitzades i pèrdua de baies al tallar. La mateixa formulació i dosi de baies s'utilitzen quan es comparen els 8-12 mm de grau A amb el grau premium o un calibratge més gran.

Elaboració de lactis i fruites

Per a la preparació de iogurt o fruita, la prova indica si s'afegeix fruita congelada, descongelada o cuita. Enregistrem la dosificació a través de l'obertura prevista, la retenció de la-fruita sencera, el color del sèrum, l'equilibri del sabor, el pH després de la barreja i l'aparició després del període de conservació acordat. Una baia petita pot millorar la distribució per tassa, però es necessita un rang de diàmetres més ajustat quan un recompte de peces declarat o un patró d'inclusió visible forma part de l'estàndard del producte.

Rendiment de melmelada i puré

Per al processament cuinat, comparem el Brix entrant, el pH, el rendiment descongelat, els residus filtrats i els sòlids solubles finals després d'un perfil de cocció fix. L'aspecte-de baies sencers es pot intercanviar amb el cost de processament-, però els requisits de floridura, descomposició, materials estranys perillosos i microbiològics romanen sense canvis. El resultat permet que la cotització compare l'entrada de fruita utilitzable en lloc del preu per quilogram brut.

La fotografia mostra cartrons de nabius congelats envasats que passen per la detecció de metalls abans de l'emmagatzematge congelat.

Redacció-de seguretat alimentària vinculada a un pla de prova

Informem de les troballes de plaguicides amb els límits de substància activa-nomesos i no substituïm les dades de laboratori per una afirmació de màrqueting absoluta. Un projecte d'alimentació infantil-infantil o infantil requereix la seva pròpia norma-de matèries primeres, límits de contaminants del mercat de destinació-, panell de pesticides, pla microbiològic, controls de processament i ruta d'aprovació del client.

L'estat d'al·lèrgens, l'estat orgànic i la documentació no-OGM només s'indica per al lot i el programa de subministrament aplicable. El producte estàndard és un únic ingredient de fruita, però la revisió d'al·lèrgens del lloc-compartida continua sent part del paquet de documents.

Es mostra un informe històric del laboratori de nabius congelats com a exemple de format de document-; no és el COA per a cada comanda.

QA i fitxer d'exportació

Oferim l'especificació del producte, el COA del lot, la llista d'embalatge i la factura comercial. El fitxer de comanda també pot incloure registres microbiològics, de residus de pesticides, metalls pesants, Brix, pH, al·lèrgens i traçabilitat segons el pla de proves contractat.

El certificat d'origen, el certificat sanitari, el certificat fitosanitari i altres documents d'autorització s'elaboren segons els requisits de destinació i l'acord d'enviament. Els certificats d'instal·lacions coincideixen amb el lloc de producció seleccionat; no es descriuen com a certificats de producte.

Granel industrial

1 × 10 kg folre/cartró, estoig de 30 lliures o bossa de 550 kg per a processadors i reempaquetadors. Alineem el gruix del revestiment, el tancament, la resistència del cartró, el patró de palets i la manipulació del magatzem.

Servei d'alimentació

4×2,5 kg o 10×1 kg per a cuines centrals, fleques i distribuïdors. Els paquets interiors redueixen la manipulació repetida a granel i permeten una emissió controlada per lot de producció.

Venda al detall / OEM

20×500 g, 10×1 kg i bosses personalitzades homologades. Revisem l'estructura de la pel·lícula, la cremallera, les il·lustracions, la font de dades nutricionals, la declaració d'ingredients, el codi de barres, l'idioma, el codi de data i les marques de minúscules.

Un registre de comandes de nabius vincula l'aspecte del producte a granel, el pes de 10 kg, l'etiqueta de cartró i la inspecció de l'embalatge.

Les proves generals de càrrega de-aliments congelats refrigerats admeten els controls de manipulació de cartró, temperatura i-enviament; no es presenta com a contenidor-només de nabius.

1. Quina mida tenen els nabius congelats petits?

La nostra principal especificació de cultiu petit és de 8-12 mm. També enumerem per separat lots de projecte cultivats de 6 a 8 mm i fruites silvestres de 4 a 9 mm per separat perquè no són la mateixa identitat del producte.

2. Els nabius petits de cultiu són el mateix que els nabius silvestres?

No. Els nabius cultivats/d'arbusts alts i salvatges/baixins tenen diferents tipus botànics, distribucions de mida, sabor, comportament del color i origen. Identifiquem el tipus a l'especificació i l'etiqueta.

3. Com es controla el rang de 8 a 12 mm?

Utilitzem un mètode de tamís o calibre indicat i registrem el percentatge d'-interval. El grau A s'orienta com a mínim al 90% de l'abast, mentre que el Grau Premium s'orienta com a mínim al 95%.

4. Quins són els intervals Brix i pH?

La fruita cultivada utilitza una referència de 7-12 graus Brix i pH de 2,5-3,8. La fruita silvestre de 4-9 mm utilitza una referència separada de 10-17 graus Brix i pH 2,9-3,6; el COA del lot registra els valors provats quan s'inclou.

5. Els nabius estan sense sucre?

Sí. El nostre producte estàndard conté 100% nabius sense sucre afegit, xarop, colorant ni conservant. Qualsevol producte formulat o endolcit requeriria una declaració d'ingredient separada.

6. Quins defectes es controlen?

Inspeccionem les baies senceres, les fruites trencades/aixafades/moldes, les baies vermelles-porpras o verds, els raïms, les tiges del casquet, el gel solt, la floridura, la descomposició, els insectes i els materials estranys sota límits escrits.

7. Quin grau és adequat per a la fleca?

El grau A 8-12 mm s'adapta a moltes inclusions de fleca. El grau premium s'utilitza quan es requereix una distribució de mida més ajustada, almenys un 95% de fruita sencera i una tolerància inferior-de fruita danyada per a les peces visibles.

8. Es pot utilitzar el grau de processament per a melmelada o puré?

Sí. El grau de processament pot reduir el cost dels ingredients quan no es requereix l'aspecte final complet. Encara escrivim límits Brix, pH, material-estranger, microbiològic i defectes en aquest SKU.

9. Quins formats d'embalatge estan disponibles?

Les opcions inclouen 1 × 10 kg, 4 × 2,5 kg, 10 × 1 kg, 20 × 500 g, estoigs de 30 lliures i bosses de 550 kg. Les dimensions de l'etiqueta-privada i la pel·lícula es revisen amb les il·lustracions i el pla de càrrega.

10. Què és el MOQ?

El nostre MOQ de treball és de 10 MT per a l'embalatge a granel estàndard i de 15 MT per a un nou programa d'etiqueta privada-. La planificació-de contenidors mixtos compatibles comença entre 3 i 5 MT per SKU.

11. Quina és la vida útil i la temperatura d'emmagatzematge?

La vida útil és de 24 mesos des de la producció en emmagatzematge continu a -18 graus o menys. El transport congelat utilitza un pla reefer que evita la descongelació i la recongelació.

12. Quins documents acompanyen una comanda?

Proporcionem l'especificació, el COA del lot, la llista d'embalatge i la factura comercial. Els documents microbiològics, residus de pesticides, metalls pesants, Brix, pH, traçabilitat i aprovació segueixen el fitxer de comanda contractat.

13. El COA mostra resultats reals de les proves?

Sí. El límit d'especificació i el resultat real del lot són separats. El resultat real és el valor mesurat o observat per al lot de producció corresponent, amb el mètode o la base d'informació indicada.

14. Quina informació es necessita per a una cotització?

Envieu el tipus cultivat o salvatge, el diàmetre, la qualitat, l'objectiu Brix/pH, l'embalatge, la quantitat, el port de destinació, l'aplicació, la llista de documents, el requisit d'etiqueta-privada i la data d'enviament objectiu.

Creeu un RFQ complet de nabius congelats petits

Envieu-nos el tipus de nabiu, 8-12 mm o mida alternativa, Grau A o Grau Premium, rang Brix/pH, baies-senceres i límits de defectes, embalatge, quantitat de comanda, port de destinació i aplicació final.

Incloeu els vostres límits microbiològics, el panell de pesticides, els requisits de-metalls pesats, el format COA, les il·lustracions d'etiqueta-privada, el pla de palets, la sol·licitud de-contenidor mixt i la data d'enviament objectiu. Tornarem una base de cotització que connecta la identitat del producte, l'especificació, l'embalatge, els documents i el lliurament de la-cadena de fred.