Fresh Frozen Green Peas
freezing green bean
Frozen Green Peas
IQF Green Peas
organic frozen green peas

Pèsols verds frescos congelats

Els pèsols frescos congelats són un ingredient versàtil i nutritiu que pot elevar una àmplia gamma de plats. Coneguts pel seu color vibrant, sabor dolç i textura ferma, aquests pèsols no només són un element bàsic en la cuina salada, sinó també una estrella inesperada en la cocció. Aquest article explora els millors mètodes per cuinar pèsols congelats, el seu valor pràctic i com es poden utilitzar com a deliciosos materials de cocció.

Enviar la consulta

Descripció

Paràmetres tècnics

Descripció dels productes

Els pèsols verds frescos congelats poden ser un ingredient útil i saludable per utilitzar en la cuina diària, però també són una opció creativa per coure. El seu color viu, el seu sabor deliciós i la textura ferma complementen tant els àpats dolços com els salats i els converteixen en un ingredient increïblement versàtil i atractiu. Si esteu cuinant al vapor, bullint en un microones o bullint els pèsols, es preparen fàcilment i s'incorporen fàcilment a una infinitat de plats. Són un gran ingredient de forn i un ingredient de forn, afegeixen un sabor deliciós i un sabor sorprenent als plats tradicionals del forn, la qual cosa demostra que els minúsculs llegums poden ser molt més que l'aliment secundari perfecte.

Especificació

Nom del producte:	Pèsols verds frescos congelats
Vida útil:	24 mesos en -18'C d'emmagatzematge
Mida	8-11mm
Procés de congelació	Congelat
Certificat	HACCP, ISO, KOSHER, HALAL
Grau	A
Mida	Mida natural
Embalatge	Com a requisit del client
Termini de pagament	T/T
Temps de lliurament	7-14 dies
Port de càrrega	port de la XINA

Mètodes de cocció per a pèsols congelats

1. Ebullició:

El mètode és portar una olla amb aigua bullint fins al punt de bullir. espolvoreu una mica de sal al gust, després afegiu-hi els pèsols congelats encunyats. Coure un parell de minuts, fins que els pèsols estiguin tous.

Valor pràctic L'ebullició és un mètode ràpid i senzill per preservar la frescor i el color viu dels pèsols. Aquest és un mètode fantàstic per cuinar pèsols que es pot utilitzar en plats de pasta, amanides o com a berenar.

2. Cocció al vapor:

Mètode: Col·loqueu els pèsols congelats en una bossa de vapor en una cistella de vapor sobre aigua calenta. Coeu al vapor durant uns 2 minuts.

Benefici pràctic: la cocció al vapor conserva més nutrients que l'ebullició i garanteix que la textura dels pèsols es mantingui sòlida. Aquesta tècnica és perfecta per afegir pèsols a patates fregides o cassoles.

3. Microones:

Mètode: poseu pèsols congelats en un plat apte per al microones, juntament amb una culleradeta d'aigua. Tapeu el plat i poseu-ho al microones durant uns 2 o 3 minuts, remenant almenys a la meitat.

Benefici pràctic: el microones pot ser ràpid i fàcil, la qual cosa el converteix en una opció ideal per a àpats ràpids o quan només necessiteu una petita quantitat de pèsols per fer un ingredient.

4. Saltejat:

Mètode: Escalfeu 1 cullerada de mantega o oli en una paella gran a foc mitjà-alt. Afegiu els pèsols congelats i deixeu-ho coure durant uns 3-5 minuts, remenant regularment.
Benefici pràctic: el sofregit imparteix un sabor deliciós als pèsols. És una gran opció quan busqueu plats amb una lleugera caramel·lització. És fantàstic en pilafs, risottos i altres plats mixtes de verdures.

Valor pràctic dels pèsols verds frescos congelats

1. Ric en nutrients:

Els pèsols verds estan plens de vitamines A, C i K i també contenen fibra dietètica i proteïnes. Els pèsols frescos congelats us asseguraran que obteniu aquestes vitamines sense haver de preocupar-vos pel risc de pèrdua que es pot produir amb els pèsols frescos.

2. Comoditat:

Els pèsols IQF s'han rentat per treure la closca i després estan preparats per al seu ús, reduint així l'energia i el temps a la cuina. Els pèsols estan disponibles durant tot l'any oferint consistència en qualitat i gust.

3. Versatilitat:

Des d'amanides i sopes fins a plats principals i fins i tot guarniments, els pèsols es poden utilitzar en una varietat de plats. Poden millorar la nutrició i el gust.

Pèsols verds com a inscripció de material de forn

1. Puré de pèsols verds:

Mètode: Bullir els pèsols al vapor o fins que estiguin tendres. Després d'això, barregeu-lo en un puré suau. Fes servir aquesta barreja per coure per crear un colorant alimentari natural, així com una manera d'afegir nutrients i humitat a magdalenes, pastissos i fins i tot pa.

Un sabor deliciós: el sabor dolç i terrós del puré de pèsols pot ser un gran complement a deliciosos i dolços productes al forn, donant un gir interessant a les receptes tradicionals.

2. Farina de pèsols verds:

Mètode: Assequeu els pèsols frescos congelats i tritureu-los per obtenir un àpat fi amb un processador d'aliments o una batedora a gran velocitat. La farina pot substituir la farina ordinària utilitzada a la cuina.

Un gust deliciós: la farina de pèsols verds afegeix un lleuger sabor dolç i de nou als articles al forn i és especialment bona per coure sense gluten.

3. Integració en masses i arrebossats:

Mètodes: es poden afegir pèsols frescos o lleugerament triturats a les masses de scone, arrebossats de pa o masses de galetes per obtenir més sabor i textura.

Un gust deliciós Els pèsols dolços i suaus proporcionen interessants contrastos de textura amb una lleugera dolçor que funciona bé tant amb productes herbacis com dolços.